Thứ Tư, ngày 24 tháng 4 năm 2013

Thức ăn dặm cho trẻ 9 đến 11 tháng tuổi

Con bạn đã đến tuổi ăn dặm, vậy làm thế nào cho bé ăn thật đảm bảo dinh dưỡng và hạn chế tình trạng biếng ăn thường gặp ở bé
Khi con bạn được 9 tháng,  việc tăng số lượng và sự đa dạng của thức ăn là vô cùng quan trọng. Khi chế biến và cho trẻ ăn thức ăn dặm, nhớ đảm bảo những điều sau:
Tần suất: Cho trẻ ăn bổ sung 3 - 4 bữa/ngày. Xen giữa các bữa chính, bạn cũng cần cho trẻ ăn thêm các bữa phụ như hoa quả, lòng đỏ trứng luộc chín kỹ hoặc sữa chua khoai lang luộc và cà rốt.. Bạn có thể cho trẻ ăn  1-2 bữa phụ/ngày.

 Số lượng: Tăng dần lên từ  một nửa (1/2) bát  đến ¾   bát 250 ml mỗi bữa (Chỉ cho bà mẹ thấy lượng thức ăn trong một bát).

 Đa dạng: Để phát triển tốt, trẻ cần được ăn nhiều loại thức ăn khác ngoài gạo. Bạn có thể làm thử theo thực đơn sau:

  • Bột: 2 thìa cà phê (16g) (Bột được trộn từ 1kg gạo với 50g gạo nếp và 50g đỗ xanh hoặc đỗ tương)
  • Thịt lợn/ cá/ tôm/thịt gà/thịt bò băm nhuyễn: 2 thìa cà phê (16g)
  • Rau củ nghiền( cà rốt, bí đỏ, ..) hoặc rau xanh băm nhuyễn :2 thìa cà phê (16g)
  • Dầu: 1 thìa (2g)
  • Nước lọc: ba phần tư  bát con/150ml  (bát 250 ml).
  • Nước mắm: 1/2 thìa cà phê (nên dùng nước mắm được bổ sung chất sắt) không nên dùng quá nhiều nước mắm, có thể tăng gia vị bằng cách thêm vừng lạc giã nhuyễn.
Hãy thay đổi  các loại rau khác nhau và các loại tôm/cá/thịt mỗi bữa để làm đa dạng hương vị và kích thích trẻ ăn nhiều hơn và tiếp tục cho trẻ bú mẹ, đặc biệt vào ban đêm.
  • Ở tuổi này (từ 9 đến 11 tháng tuổi):
  • Sữa mẹ vẫn cung cấp khoảng một nửa nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
  • Sữa mẹ tiếp tục cung cấp kháng thể để bảo vệ trẻ ngay lập tức và về lâu dài.
  • Sữa mẹ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển của não bộ và sự hoàn thiện của hệ thống tiêu hóa của trẻ
Không cần cho trẻ uống loại sữa nào khác nếu bạn vẫn cho trẻ bú mẹ.

Xem thêm thực đơn cho bé ăn dặm từ 7 - 9 tháng tuổi